隨著俄烏戰爭的持續，全球的糧食危機正日益嚴重，而小麥價格也不斷攀升。許多高度依賴小麥進口的國家正面臨著糧食短缺的威脅。
根據世界糧食計劃署（World Food Programme，簡稱WFP）的數據，自2019年以來，受到嚴重糧食不安全影響的人數幾乎增加了一倍，從1.35億人增至2.76億人。
儘管在過去十年間成功使超過1億人免受糧食短缺的困擾，全球也取得了減少營養不良的重大成就。然而，在過去兩年中，全球有近3億人正面臨嚴重的糧食危機。WFP進一步指出，目前全球有38個國家約4400萬人處於飢荒邊緣。戰爭、新冠疫情以及氣候變遷都是導致全球糧食危機和糧食不安全的關鍵因素。
俄烏戰爭加劇了全球的糧食供應問題，而戰爭和衝突仍然是導致全球糧食不安全的主要原因。近60％的糧食不安全人口生活在戰爭地區。自俄羅斯入侵烏克蘭以來，不僅直接影響到當地居民的糧食安全，還對全球糧食供應產生了連鎖反應。
烏克蘭被譽為「歐洲糧倉」，擁有全球40％的肥沃黑土地，其糧食出口量僅次於美國，同時也是世界上最大的葵花籽油和菜籽油出口國。而俄羅斯則是全球最大的小麥供應國，與烏克蘭合作出口的小麥占全球總量的33％，玉米出口占19％。這對那些依賴俄羅斯和烏克蘭農產品出口的國家產生了重大衝擊，尤其是中東和非洲地區。
面對全球糧食危機的嚴峻形勢，國際社會需要加強合作，共同應對。各國應該採取措施，確保糧食供應的穩定性和可持續性。同時，尋求解決俄烏衝突的途徑至關重要，以減輕戰爭對糧食安全的負面影響，確保全球各地人民的飲食需求得到滿足。